El espíritu emprendedor que llevó a la apertura de la educación universitaria privada en el país, tiene fundamento en esta insigne casa de enseñanza. Hace más de veintinueve años, se constituye la Fundación Colegio de Artes, la que primero administró la antigua Escuela de Cerámica y posteriormente el Colegio de Artes Plásticas, el que funcionó como el cuarto centro educativo afiliado a la U.A.C.A. Siendo nuestra institución, pionera en el campo de la educación privada universitaria en arte y diseño del país.
La Fundación, abrió sus puertas a gran cantidad de educandos, en su lucha por superarse profesionalmente; fijó una ruta firme, en aquel entonces única, en la edificación del quehacer cultural, sosteniendo ininterrumpidamente, carreras asociadas al arte y a la cultura, que para ese tiempo, parecía una aventura utópica, ya que nadie apoyaba a las universidades privadas y menos, a aquellas relacionadas con el arte.

Con gran visión, en 1999, con la experiencia de ser parte de la universidad privada más antigua de Costa Rica, la Fundación Colegio de Artes, el personal docente y administrativo, se desafilió de la U.A.C.A. para formar una institución independiente, denominada Universidad Continental de las Ciencias y las Artes (U.C.C.A.R.T.) reconociendo la importancia de aportar su trayectoria a la sociedad contemporánea, dando una mayor apertura a la educación, al crear nuevas carreras y grados académicos y abriendo otras sedes en el país.

Asimismo, la Fundación Colegio de Artes, amplió su visión al comprometerse desde ese momento, en modernizar su estructura constitutiva y ser una universidad pionera y de avanzada, en el campo del arte, la ciencia y la educación.

Gracias al trabajo y constancia de los mismos que la fundaron hace 29 años, hoy día percibe con optimismo su camino, cada vez más robusto, siguiendo la ruta seria, verdadera y abierta al cambio constructivo renovador del país.